HUEVOS RELLENOS

¿Os apetece darles a vuestros peques los huevos de otra forma? Estos huevos rellenos de palitos de surimi triunfan seguro en vuestras mesas, si podéis hacer la mayonesa casera, perfecto, y si como he hecho yo usáis la industrial, no abuséis mucho de la mayonesa con los peques....pero un día de vez en cuando....

Como veis no esperaron ni a la foto

INGREDIENTES

• 6 huevos cocidos
• 12 palitos de cangrejo (surimi)
• Mayonesa

PREPARACION

1. Cortáis los huevos cocidos a la mitad, y separáis las claras de las yemas. Reserváis la yema de un huevo para rallarlo por encima al final.
2. Batís con la batidora el resto de las yemas, los palitos y la mayonesa.
3. Rellenáis los huecos del huevo donde estaban las yemas, los colocáis en una fuente y les echáis un poco más de mayonesa por encima. Ralláis la yema que habíamos reservado por encima.

Mmmmmmmm rico no, ¡riquísimo!

NOTA: podéis añadirle si queréis unos langostinos cocidos, aguacate...